季節のメニュー【ヤムヌアアグン】
いつも月島駅の和食・タイ料理【すっぽんとタイ料理 月島源平】のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
本日も店主の保坂がブログを投稿させていただきます！
本日は秋分の日
暑すぎた夏も終わり秋の始まりになります。
月島・勝どきエリアの皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
この度は季節のメニュー“秋”
【ヤムヌアアグン】
シャインマスカットとローストビーフのサラダ（和物）
のご紹介です。
ヤム＝和える、和物
ヌア＝牛肉
アグン＝ブドウ🍇
シャインマスカットとシンシンのローストビーフを
レモングラス、バイマックルー、スペアミントなどのハーブと共に甘味・酸味・辛味・塩味が重なりあったヤムダレであえた和物です。
ヤムダレの塩味とシャインマスカットの甘み、牛肉の旨みが折り重なりさらに香り高い各種ハーブの爽やかさでタイ料理の醍醐味を味わえます。
店主が一番好きなタイ料理でスペシャリテになります🔥
サラダ感覚で召し上がれますが、各種お酒のアテやご飯にも抜群の相性です✨
皆さまのご利用をお待ちしております🙇
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▽所在地
東京都中央区月島3-11-11
☎︎03-3531-8842
▽営業時間
ランチ 11:30〜14:00（LO13:30）
ディナー 18:00〜23:00（LOフード22:00 ドリンク22:30）
▽火曜日定休、日曜日ディナー営業のみ
ほか臨休ありInstagramにてお知らせします